Maíz er det spanske ord for majs, og er en af hovedingredienserne i det mexicanske køkken.

I vores køkken serveres farverig og smagfuld mexicansk street food, hvor vi bruger små økologiske majstortilla og tortillachips af allerhøjeste kvalitet, serveret med klassiske kødretter fra det mexicanske køkken. Frijoles af pintobønner er en af de øvrige valgmuligheder, hvis du ønsker en vegetarisk/vegansk mexicansk madoplevelse.

Køkkenet byder på ægte finger food, hvor du kan vælge mellem en tacos med fyld, quesadillas, mexican bowl eller bare en gang tortillachips enten bare som de er med en gang gaucamole, eller med masser af smeltet ost og lækkert kød.

Den mexicanske smag kommer også til udtryk i salsaen, der ligesom de øvrige produkter er fremstillet fra bunden med råvarer der giver den rigtige smag. Du vælger selv hvor hot din salsa skal være, da den kommer i intet mindre end 4 varianter.